por Babymoov

Mini gratinado de pasta y salsifíes

Preparación :

10mn

Hornada :

20mn

Ingredientes

Parte
100 g de salsifíes frescos
30 g de jamón
100 g de mini pasta
5 cl de crema fresca
un poco de queso rallado
1 pizca de nuez moscada

Receta

Para 1 porción – Tiempo de preparación: 10 minutos – Tiempo de cocción: 20 minutos

Pele y lave con cuidado los salsifíes y córtelos en daditos pequeños.

Póngalos en la cesta de cocción de su Nutribaby y cocínelos al vapor durante 20 min. Cocine la pasta y corte el jamón también en daditos.

Cuando todo esté cocido, ponga todos los ingredientes en el vaso de la batidora y bata hasta obtener la textura deseada.

Vierta a continuación su preparación en una cazuelita y cubra con queso rallado. Meta en el horno a media altura bajo el grill para que quede gratinado. ¡Ya está listo!

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