por Baby moov

Sopa de zanahoria al queso Kiri

Preparación 10mn
Hornada 17mn

Ingredientes

Parte
100 g de zanahoria
20 g de cebolla
1 patata pequeña
1 porción de Kiri (u otro queso de untar)

Receta

Preparación: 10 minutos – Cocción: 17 minutos

Pele y corte en trocitos la zanahoria, la patata y la cebolla.
Ponga la patata en la cesta de cocción inferior y la zanahoria en la cesta superior.  Lance un ciclo de cocción al vapor de 17 minutos.

Cuando quede algo menos de 10 minutos en la pantalla, añada la cebolla picada junto a la zanahoria.

Coloque a continuación toda la verdura cocida y el jugo de cocción, el queso de untar y la nuez moscada en el vaso de la batidora.

Bata la mezcla hasta obtener una textura muy homogénea. No dude en añadir un poco de agua para obtener la consistencia de una sopa.

Pequeña idea

Puede sustituir el Kiri por otro queso de untar, como la Vaca que ríe, para obtener una sopa cremosa y deliciosa.

receta para bebe Sopa de zanahoria al queso Kiri

Receta realizada por Babymoov

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