por Babymoov

Gazpacho de pepino y menta

Preparación 5mn
Hornada

Ingredientes

Parte
1/2 pepino
4 hojas de menta lavada
1 pizca de sal

Receta

Tiempo de preparación: 5 minutos

Pele y corte el pepino en lascas gruesas.

Si el bebé tiene menos de un año, cocine el pepino al vapor.

Coloque el pepino (crudo o cocido, dependiendo de la edad del bebé) con las hojas de menta y la sal en el robot de Nutribaby. Bata hasta alcanzar una textura fina.

Este gazpacho se toma frío, con cuchara o en un biberón con un orificio grande.

Una pequeña idea

El gazpacho tradicionalmente se coloca en el refrigerador el día anterior para dejar reposar los sabores de todos los ingredientes mezclados anteriormente. También, se añade un pedacito de pan para espesar el gazpacho.

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