Panna cotta con jugo de frambuesa

Receta

Tiempo de preparación: 10 minutos – Para 4 personas

Lave las frambuesas. Póngalas en el vaso de la batidora de su Nutribaby, añadiendo el azúcar y el zumo de limón, y bata hasta obtener un jugo.

En unos vasitos, aplaste en trocitos los Spéculoos para crear un lecho en el fondo.

Añada ahora una capa de queso blanco. Termine con el jugo de frambuesa.

¡Atrévase!

Si los granos de las frambuesas presentes en el jugo le desagradan, no dude en pasar el jugo por un chino después de haberlo batido.

Una pequeña idea

Aunque no sea temporada de frambuesas, no dude en realizar esta receta con fruta congelada para disfrutarla todo el año.