Receta

Tiempo de preparación: 10 minutos – Tiempo de cocción: 15 minutos

Lave la coliflor. Retire los tallos y las pencas blancas de la base. A continuación, separe la flor en trocitos para obtener una mezcla arenosa, y póngalos en la cesta de la vaporera. Programe un ciclo de cocción de 12 min.

Durante ese tiempo, ponga agua a hervir en una cacerola y cocine la pasta.

Mezcle la pasta con la coliflor, la mantequilla y eventualmente una cucharada del jugo de cocción de la pasta.

Sirva al bebé.

¡Atrévase!

Varíe en función del mercado: col verde, col romana, col rizada o col puntiaguda…

Una pequeña idea

En función de la dentición del bebé, se puede batir la preparación dándole unos impulsos o dejar trocitos.