por Baby moov

Mi primer puré de calabacín

Preparación 5mn
Hornada 12mn
Mi primer puré de calabacín

Ingredientes

Parte
130g de calabacines

Receta

Para 6 raciones (120 ml) / 4 raciones (180 ml) – 800 g de calabacines – Preparación: 5 minutos – Cocción: 12 minutos

Para empezar, lava y pela los calabacines antes de cortarlos en trocitos pequeños.

Programa la unidad de cocción de tu Nutribaby(+) en modo XXL (apila las 2 cestas y pon solo una de las dos bandejas en el fondo de la cesta inferior). Luego, inicia un ciclo de cocción de 12 minutos.

Cuando los calabacines estén cocidos, pásalos a la unidad de mezcla. No hay que añadir jugo de cocción, ya que esta verdura contiene mucha agua y la textura resultaría demasiado líquida. Mezcla por impulsos en velocidad 3.

Vierte el puré en los recipientes, ¡y listo!

Buena idea

Si los calabacines son orgánicos, puedes preparar el puré con la piel, ya que contiene muchas vitaminas.

Recuerda

Para obtener una textura 2ª edad, utiliza la velocidad de batido 2 (triturado) o 1 (con trozos).

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