por Babymoov

Brócoli y jamón en crumble de parmesano

Preparación :

15mn

Hornada :

30mn

Ingredientes

Parte
200 gr de brócoli
20 gr de jamón
5 cl de crema fresca líquida
1 cucharada de harina
1 cucharada de parmesano rallado
20 gr de mantequilla

Receta

Tiempo de preparación: 15 minutos – Tiempo de cocción: 30minutos

Lave las ramas de brócoli y colóquelos en el recipiente de cocción, lance un ciclo de cocción de  20 minutos.

Corte el jamón en pequeños cuadraditos.

En un recipiente, mezcle la harina, el queso rallado  y la mantequilla para obtener una masa quebrada.

Una vez que el brócolis esté cocido, bátalo con la crema fresca líquida.

Vierta el puré de brócoli en un recipiente que pueda ponerse al horno. Añádale los cubitos de jamón y mézclelos.

Cubra su preparación de pasta para crumble y póngalo al horno entre 5 a 10 minutos  hasta que el crumble se dore bien.

¡Y ya está!

Brócoli y jamón en crumble de parmesano 2

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